3 Malzemeli Salatalar

Dyt. Burcu TUNÇ

Özellikle yaz aylarında, rahatsız edici ağır yemekleri yemek, saatlerinizi yemek hazırlamaya ayırmak yerine kolayca hazırlayabileceğiniz, proteinden zengin baklagil salatalarını tercih edin.

 

Öğle yemeği hazırlamaktan yakınanlar, işe yemeğini götürmek isteyen fakat muhafaza edemeyeceğini düşünenler, yeterli protein tüketemeyen vejetaryenler ve baklagil severler için kısa sürede hazırlayabileceğiniz baklagil salataları.

 

Tarif basit: Değişik soslar ya da sebzelerle uğraşmayın. Sadece baklagil + sebze + zeytinyağı + baharat. Resimdeki salata üçlüsü : nohut + maydanoz + keçi peyniri

 

Diger Salata Seçenekleri:

 

  • Barbunya + kişniş + beyaz peynir

  • Nohut + nane + keçi peyniri

  • Kuru fasulye  + roka + parmesan

  • Yeşil mercimek + pul biber + beyaz peynir

  • Nohut + kurutulmuş domates + parmesan

  • Barbunya + avokado + kişniş(aroma için üzerine taze sıkılmış portakal suyu gezdirebilirsiniz)